ジャガイモとヤーコンの植え付け

鎌倉山の畑で生意気たちの手伝い。こちらの畑ではパーマカルチャーの考えに基づいて、食べれるジャングルをつくろうとしている。

昨日はジャガイモとヤーコンの植え付け。これはヤーコンの種となる根。

0. 枯れ葉を集めて、その上にゴザ（畳表）をかけて半年くらい放置して腐葉土をつくる。
1. 土の上に段ボールを敷く。

2. 段ボールに穴をあけて、そこにジャガイモやヤーコンの種芋を置く。
3. その上に、腐葉土をのせ、さらに枯れた笹やススキをのせる。ポイントとしては、こうすることで雑草が生えてきづらいんだろうと推測。
あとは放置！怠け者向きの畑仕事。